воскресенье, 18 июля 2010 г.

Витамин В3

Витамин В3 (Ниацин): Восстанавливает психическое здоровье, регулирует уровень холестерина; ниацинамид – ремонтирует суставы, нормализует уровень сахара в крови.

Иногда встречаются люди, которые постоянно или время от времени страдают кожными заболеваниями. Кроме того, они часто бывают раздражительными, а то и впадают в депрессию. Вдобавок ко всему и нередко возникает расстройство желудка. Такие пациенты получают от врача рецепт и берут в аптеке три различных лекарства: «от желудка», от кожной болезни и «от нервов».

В последующие несколько недель или месяцев они пытаются без видимого успеха лечить свои недуги. Тогда их направляют к узким специалистам: по желудочно-кишечным, по кожным и к невропатологу. Те проводят тщательное обследование и выписывают новые лекарства.

Постоянные хождения по врачам и множество бутылочек, ампул и упаковок с таблетками становятся неотъемлемой частью этого жалкого существования, из которого не видно выхода. А ведь порой таким пациентам не хватает всего лишь витамина В3.

Раньше его называли лекарством от пеллагры, потому что им лечили население тех стран, где основным продуктом питания являлась кукуруза, которая хотя и содержит достаточно ниацина, но в связанной форме, которая практически не усваивается организмом. У больных пеллагрой появляются волдыри и гнойнички, они страдают от желудочных и головных болей, депрессии, бессонницы.

Многие из нас, возможно больны пеллагрой, правда, в скрытой или лёгкой форме. При нехватке ниацина в первую очередь поражаются кожа, кишечник и нервная система.

В современной медицине витамин В3 считается лекарством, а не профилактическим витаминным препаратом. Возможно, что этот витамин – самое эффективное средство для нормализации уровня холестерина в крови, однако при использовании его в качестве лекарства (то есть отдельно от других В-витаминов) нарушается главное условие эффективности витаминов группы В: они должны приниматься в комплексе. Игнорирование этого условия приводит к целому ряду побочных эффектов, без которых вполне можно было бы обойтись.

Витамин В3 имеет важнейшее значение для выработки энергии в организме, а также для здоровья различных органов и систем, в первую очередь сердечно-сосудистой. Это вещество участвует более чем в 50 химических реакциях, в процессе которых жировые запасы превращаются в энергию. Наличие витамина В3 необходимо для нормального метаболизма аминокислот, а также для превращения жиров в эйкозаноиды – гормоноподобные вещества, регулирующие обмен веществ в организме.

Первые признаки нехватки Витамина В3:
Утомляемость…
Мышечная слабость
Отсутствие аппетита
Изменения кожи, кожные болезни
Неприятный запах изо рта
Язвы во рту и на губах
Головные боли
Плохой сон
Рассеянность
Депрессивное состояние
Повышенная чувствительность дёсен
Понос
Тошнота.

Вообще существует две формы витамина В3: ниацин и ниацинамид. Для удовлетворения потребности организма в этом витамине подходит и то, и другое, но лечебные свойства у них разные: ниацин способствует понижению уровня холестерина и триглицеридов, а ниацинамид применяется при остеоартритах и сахарном диабете.

Ниацин: великолепное средство для нормализации уровня холестирина.
Ниацин повышает вероятность выживания людей, перенёсших инфаркт, и продолжительность их жизни после инфаркта, причём делает это лучше, чем препараты, широко используемые для снижения уровня холестерина в крови.

На чём основано лечебное действие ниацина?

Он противостоит четырём основным факторам риска развития сердечно-сосудистых заболеваний:
1. Понижает высокий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛНП) – так называемого «плохого» холестерина, оседающего на стенках артерий в виде холестериновых бляшек, которые нарушают кровоток и приводят к отвердению артерий (атеросклерозу).
2. Повышает низкий уровень липопротеинов высокой плотности (ЛВП), или «хорошего» холестерина. ЛВП способствует выведению из крови «плохого» холестерина ЛНП.
3. Снижает повышенный уровень липопротеина. Последние несколько лет это вещество, побочный продукт метаболизма ЛНП, стало считаться одним из факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, столь же опасным, как гипертония, курение, ожирение и высокий общий уровень холестерина. Липопротеин способствует закупорке артерий и повышает свёртываемость крови. Лекарств для снижения повышенного уровня липопротеина пока нет, все имеющиеся препараты оказались неэффективными, за исключением ниацина в сочетании с витамином С.
4. Снижение высокого уровня триглицеридов. Высокий уровень этих жиров в крови наблюдается при дисбалансе инсулина, диабете II типа и гипертонии. Что также является ещё одним фактором сердечно-сосудистых заболеваний.

Ниацинамид
Ещё в 40-е годы ХХ столетия медицинской науке стало известно, что потребность диабетиков I типа в инъекциях инсулина уменьшается, если они регулярно принимают ниацинамид. Помимо того, ниацинамид предотвращает разрушение клеток поджелудочной железы, выделяющих инсулин, тем самым препятствуя развитию диабета I типа.

Ниацинамид улучшает подвижность суставов и уменьшает боли при остеоартрите.

Как и ниацин, ниацинамид обладает мягким седативным действием, что даёт возможность использовать его при ряде эмоциональных и нейропсихиатрических расстройств, в том числе тревожности, депрессии, нарушении концентрации внимания, алкоголизме и шизофрении.

Витамин В3 является водорастворимым и поэтому не может накапливаться в организме, так как вымывается с кровью и выводится вместе с мочой.

Как действует витамин В3?

Витамин присоединяется к белкам, оживляет их и создаёт совместно с ними несколько сотен различных ферментов, которые усердно трудятся, разжигая триллионы «печей» в клетках организма. Там превращаются в энергию запасы углеводов, жиров и белков.

Хотя витамин В3 можно получить непосредственно из продуктов питания, он может производиться и из белка триптофана. Ни одно другое белковое вещество не оказывает такого успокаивающего воздействия на организм, как триптофан. Получается замкнутый круг, для получения энергии нужен витамин В3 и чем меньше мы его получаем, тем больше мы тратим триптофана, а чем больше мы тратим триптофана, тем меньше его остаётся для успокоения нервов и хорошего сна.

Таким образом витамин В3, с одной стороны помогает снабжать организм энергией, а с другой – регулирует наше душевное состояние. Это единственный витамин, который входит составной частью в гормональный обмен.

Особенно богаты ниацином
Пивные дрожжи.
Арахис.
Печень.
Тунец.
Птица.
Курага.
Сердце.
Лосось.
Баранина.
Миндаль.
Грибы.
Зелёный горошек.
Свинина.
Соевые бобы.

Лучшее решение - В комплекс

Уважаемые читатели, обязательно оставляйте свои вопросы, замечания.
Поверьте, Ваше мнение очень важно.

вторник, 29 июня 2010 г.

Витамин В2 (рибофлавин) – антиоксидант, двигатель жизни, источник энергии и командный игрок.

Рибофлавин является важной составной частью двух ферментов, которые помогают превращать углеводы и жиры в энергию. Поэтому если бы молекулы рибофлавина день за днём, час за часом не поддерживали жизнь в работающей клетке, она бы погибла.

Вследствие неправильного питания две трети населения западных стран в большей или меньшей степени страдают от нехватки рибофлавина. Особенно это касается старых и пожилых людей, из которых почти у каждого второго не хватает этого витамина в крови. По утверждениям ряда исследователей, даже незначительное снижение уровня рибофлавина в организме замедляет выздоровление. Но в больницах, тем не менее, очень редко контролируют его уровень в организме больных.

Согласно данным других исследований, дефицит витамина В2 повышает вероятность депрессии и других психических расстройств.

Этот ценный витамин содержится, прежде всего в молоке и молочных продуктах, мясе, рыбе, птице, отрубях и тёмно-зелёных овощах и салатах.

В отличие от тиамина, рибофлавин устойчив к нагреванию и воздействию кислот. Зато этот витамин, представляющий собой желтоватые кристаллы, очень чувствителен к свету. Если молоко в бутылке или банке простоит пару часов на свету или на солнце, в нём разрушается большая часть молекул рибофлавина. При пастеризации и конденсации молока также теряется много витамина В2. если хранить сыр, хлеб и другие продукты на свету, то свободные радикалы, активизированные ультрафиолетовым излучением, набрасываются преимущественно на молекулы рибофлавина.

Первые признаки нехватки витамина В2
Воспалённый язык.
Мелкие трещины в уголках рта.
Ощущение рези в глазах.
Расширенные зрачки.
Повышенная светочувствительность.
Потрескавшиеся губы.
Жирная кожа.
Шелушение кожи на лице.
Выпадение волос.
Дрожание конечностей.
Головокружение.
Недостаточная концентрация внимания.
Плохой сон.
Депрессивное состояние.
Затруднённое мочеиспускание.
Зуд в паховой области.

Интересно то, что при взаимодействии свободных радикалов с рибофлавином, последний буквально провоцирует повышенную активность этих убийственных соединений. Там где достаточно света и кислорода, рибофлавин действует на них как магнит. Поэтому рибофлавин – это единственный из витаминов группы В, который при определённых обстоятельствах может стать токсичным, в связи с этим не рекомендуется принимать рибофлавин в таблетках, особенно пожилым и старым людям.

С одной стороны антиоксидантные свойства витамина В2 применяются для профилактики и лечения катаракты, с другой стороны сверхвысокие дозы этого витамина вызывают повреждение сетчатки.

Тем, кто постоянно испытывает психические или физические стрессы, требуется особенно много рибофлавина, который способствует выбросу гормонов стресса, например, адреналина из коры надпочечников. В этом случае витамин не участвует в клеточном обмене веществ, и возникают вышеперечисленные симптомы – обычно в самом ослабленном месте организма.

Для чего нужен рибофлавин или витамин В2:
Углеводный обмен веществ
Жировой обмен веществ
Усвоение белка
Клеточное дыхание
Клеточная энергия
Острота зрения
Кожа
Волосы
Ногти
Рост
Прибавление веса
Бодрость и свежесть.

Ещё несколько лечебных свойств:
Рибофлавин уменьшает повреждение клеток при инфаркте и инсульте, а также сводит к минимуму повреждение респираторного тракта под действием различных токсинов. Рибофлавин защищает красные кровяные клетки и улучшает состояние больных, страдающих серповидноклеточной анемией.
При нехватке рибофлавина нарушается усвоение железа и ухудшается работа щитовидной железы.

Как уже говорилось, важными источниками рибофлавина является печень, почки, язык, молоко, яйца, орехи. Пивные дрожжи, которые наряду с рибофлавином содержат и все остальные витамины группы В. Что очень важно так как витамины этой группы работают в «команде». В этом плане рекомендую комплекс витаминов В компании Nutrilite

Строгие вегетарианцы, которые отказываются от употребления не только мяса, но также молока и яиц, должны восполнять недостаток рибофлавина за счёт продуктов из сои.

Заключение:
Не следует хранить продукты питания в открытом виде или упакованные в прозрачную тару чтобы они не подвергались постоянному воздействию света.
Лучше всего постоянно покупать свежие продукты.

Спорт, гимнастика, танцы, бег и т.д. принесут вам значительно больше бодрости, если в вашем меню богатая рибофлавином пища. Часто проливая понапрасну много пота, потому что без рибофлавина усилия на тренировке не превращаются в энергию и мышцы. В этом случае занятия спортом принесут скорее усталость, чем бодрость и свежесть.

Жду Ваших Комментариев и Отзывов, если есть вопросы, обязательно пишите.