четверг, 26 августа 2010 г.

Витамин В5 - пантотеновая кислота

Витамин В5, Пантотеновая кислота – стимулятор обмена веществ.
Название этого витамина происходит от греческого слова «pantos» что означает «повсюду». Он действительно встречается повсюду, но только не в еде, которая ежедневно бывает в наших тарелках. Однако среди специалистов по обмену веществ, всё ещё бытует устаревшее мнение, что проблемы дефицита пантотеновой кислоты не существует.

На самом деле всё выглядит совершенно иначе. Дело в том, что структура обмена веществ сильно изменилась за последние десятилетия, когда в наших холодильниках стали всё чаще появляться готовые блюда, консервы, чипсы, белый хлеб, макароны, сахар и сладкие напитки. В таких продуктах содержание пантотеновой кислоты очень низкое. Кроме того, повсеместно ощущается нехватка веществ, взаимодействующих с пантотеновой кислотой. Так возникает постоянный дефицит этого ценного витамина.

Первые признаки нехватки пантотеновой кислоты:
Боли в суставах
Выпадение волос
Преждевременная седина
Мелкие трещины в уголках рта
Онемение, судороги рук и ног
Ослабление зрения и памяти
Раздражительность
Запоры.

В чём содержится пантотеновая кислота.
Особенно богаты пантотеновой кислотой печень, почки, яичный желток, хлеб с отрубями, форель, семена подсолнуха, грецкие орехи, крабы, сыр, цельное молоко.

При этом необходимо учитывать что высокая температура при приготовлении пищи разрушает витамин В5. Кислоты, например в маринадах, консервированных овощах, горчице, разлагают молекулу витамина, особенно если пища в течение длительного времени находится в соприкосновении с уксусом. Однако вредны для витамина и щелочные вещества, например питьевая сода. (на заметку для любителей лечить изжогу содой)

О том, что пантотеновая кислота необходима для секреции противовоспалительных гормонов в надпочечниках известно довольно давно. И время показало, что пантотеновая кислота является эффективным натуральным средством против целого ряда заболеваний – в частности, артритов, колитов, аллергии и сердечно-сосудистых заболеваний.

К сожалению для многих врачей существуют средства для лечения этих заболеваний подобные гормону преднизолону, применение которых сопровождается множеством выраженных побочных эффектов, от отёчности и увеличения веса до остеопороза, диабета и ослабления иммунитета.

Однако эффективность пантотеновой кислоты настолько высока, что позволяет не только сократить приём преднизолона, но и навсегда отказаться от него. К тому же у пантотеновой кислоты обнаружился приятный «побочный эффект»: оказалось, что она способствует снижению уровня холестерина в крови.

В чём заключается секрет эффективности пантотеновой кислоты. Попав в организм, она превращается в пантетин, а тот в свою очередь – в важнейший фермент под названием «кофермент А». это одно из немногих биохимических веществ, непосредственно участвующих в метаболизме всех трёх основных групп питательных веществ – белков, жиров и углеводов. Кроме этого, без кофермента А организм не может вырабатывать гемоглобин, желчь, половые гормоны и стероидные гормоны надпочечников и некоторые из биохимических веществ мозга.

Не смотря на то, что десятки масштабных научных исследований, проведённых в Японии и странах Европы, подтвердили его эффективность и безопасность как холестеринпонижающее средство, пантетин остаётся самым недооцененным вита-нутриентом. Но беда наверно не в врачах которые охотнее используют лекарства, а наверное в том, что в их учебниках об этом не пишут.

Последствия дефицита пантотеновой кислоты.
Те, кто с утра до вечера подвергается сильным стрессам, расходуют резервы пантотена в коре надпочечников и поэтому быстро теряет жизненную энергию. Те, кто занимается тяжёлым физическим трудом или спортом, тоже уменьшают запасы пантотеновой кислоты в надпочечниках. В этом причина того, что высококлассные спортсмены после тяжёлых, изнурительных соревнований часто бывают близки к нервному срыву и не в состоянии справиться со стрессом.

Этот витамин запускает процесс высвобождения жиров и оказывает помощь в их сжигании. Так вырабатывается дополнительная энергия, необходимая для защиты от стресса.
Витамин В5 играет роль спусковой пружины и в синтезе тканей, особенно кожи и слизистых оболочек. Таким образом, он защищает слизистые оболочки от инфекций. Даже рост волос и их пигментация не обходится без участия пантотеновой кислоты.
Этот витамин также предотвращает преждевременное старение и появление морщин.

Как Вы наверное заметили, витамины группы В отвечают за схожие «участки» нашего организма, но при этом их роли в тех или иных процессах разные, поэтому позволю ещё раз напомнить, дорогие читатели, что витамины группы В - это командные игроки и их эффективность проявляется когда они работают в команде. Лучшее решение на мой взгляд – это В-Комплекс.
Прошу Всех Читателей оставлять свои комментарии, пожелания или если есть замечании.

воскресенье, 18 июля 2010 г.

Витамин В3

Витамин В3 (Ниацин): Восстанавливает психическое здоровье, регулирует уровень холестерина; ниацинамид – ремонтирует суставы, нормализует уровень сахара в крови.

Иногда встречаются люди, которые постоянно или время от времени страдают кожными заболеваниями. Кроме того, они часто бывают раздражительными, а то и впадают в депрессию. Вдобавок ко всему и нередко возникает расстройство желудка. Такие пациенты получают от врача рецепт и берут в аптеке три различных лекарства: «от желудка», от кожной болезни и «от нервов».

В последующие несколько недель или месяцев они пытаются без видимого успеха лечить свои недуги. Тогда их направляют к узким специалистам: по желудочно-кишечным, по кожным и к невропатологу. Те проводят тщательное обследование и выписывают новые лекарства.

Постоянные хождения по врачам и множество бутылочек, ампул и упаковок с таблетками становятся неотъемлемой частью этого жалкого существования, из которого не видно выхода. А ведь порой таким пациентам не хватает всего лишь витамина В3.

Раньше его называли лекарством от пеллагры, потому что им лечили население тех стран, где основным продуктом питания являлась кукуруза, которая хотя и содержит достаточно ниацина, но в связанной форме, которая практически не усваивается организмом. У больных пеллагрой появляются волдыри и гнойнички, они страдают от желудочных и головных болей, депрессии, бессонницы.

Многие из нас, возможно больны пеллагрой, правда, в скрытой или лёгкой форме. При нехватке ниацина в первую очередь поражаются кожа, кишечник и нервная система.

В современной медицине витамин В3 считается лекарством, а не профилактическим витаминным препаратом. Возможно, что этот витамин – самое эффективное средство для нормализации уровня холестерина в крови, однако при использовании его в качестве лекарства (то есть отдельно от других В-витаминов) нарушается главное условие эффективности витаминов группы В: они должны приниматься в комплексе. Игнорирование этого условия приводит к целому ряду побочных эффектов, без которых вполне можно было бы обойтись.

Витамин В3 имеет важнейшее значение для выработки энергии в организме, а также для здоровья различных органов и систем, в первую очередь сердечно-сосудистой. Это вещество участвует более чем в 50 химических реакциях, в процессе которых жировые запасы превращаются в энергию. Наличие витамина В3 необходимо для нормального метаболизма аминокислот, а также для превращения жиров в эйкозаноиды – гормоноподобные вещества, регулирующие обмен веществ в организме.

Первые признаки нехватки Витамина В3:
Утомляемость…
Мышечная слабость
Отсутствие аппетита
Изменения кожи, кожные болезни
Неприятный запах изо рта
Язвы во рту и на губах
Головные боли
Плохой сон
Рассеянность
Депрессивное состояние
Повышенная чувствительность дёсен
Понос
Тошнота.

Вообще существует две формы витамина В3: ниацин и ниацинамид. Для удовлетворения потребности организма в этом витамине подходит и то, и другое, но лечебные свойства у них разные: ниацин способствует понижению уровня холестерина и триглицеридов, а ниацинамид применяется при остеоартритах и сахарном диабете.

Ниацин: великолепное средство для нормализации уровня холестирина.
Ниацин повышает вероятность выживания людей, перенёсших инфаркт, и продолжительность их жизни после инфаркта, причём делает это лучше, чем препараты, широко используемые для снижения уровня холестерина в крови.

На чём основано лечебное действие ниацина?

Он противостоит четырём основным факторам риска развития сердечно-сосудистых заболеваний:
1. Понижает высокий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛНП) – так называемого «плохого» холестерина, оседающего на стенках артерий в виде холестериновых бляшек, которые нарушают кровоток и приводят к отвердению артерий (атеросклерозу).
2. Повышает низкий уровень липопротеинов высокой плотности (ЛВП), или «хорошего» холестерина. ЛВП способствует выведению из крови «плохого» холестерина ЛНП.
3. Снижает повышенный уровень липопротеина. Последние несколько лет это вещество, побочный продукт метаболизма ЛНП, стало считаться одним из факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, столь же опасным, как гипертония, курение, ожирение и высокий общий уровень холестерина. Липопротеин способствует закупорке артерий и повышает свёртываемость крови. Лекарств для снижения повышенного уровня липопротеина пока нет, все имеющиеся препараты оказались неэффективными, за исключением ниацина в сочетании с витамином С.
4. Снижение высокого уровня триглицеридов. Высокий уровень этих жиров в крови наблюдается при дисбалансе инсулина, диабете II типа и гипертонии. Что также является ещё одним фактором сердечно-сосудистых заболеваний.

Ниацинамид
Ещё в 40-е годы ХХ столетия медицинской науке стало известно, что потребность диабетиков I типа в инъекциях инсулина уменьшается, если они регулярно принимают ниацинамид. Помимо того, ниацинамид предотвращает разрушение клеток поджелудочной железы, выделяющих инсулин, тем самым препятствуя развитию диабета I типа.

Ниацинамид улучшает подвижность суставов и уменьшает боли при остеоартрите.

Как и ниацин, ниацинамид обладает мягким седативным действием, что даёт возможность использовать его при ряде эмоциональных и нейропсихиатрических расстройств, в том числе тревожности, депрессии, нарушении концентрации внимания, алкоголизме и шизофрении.

Витамин В3 является водорастворимым и поэтому не может накапливаться в организме, так как вымывается с кровью и выводится вместе с мочой.

Как действует витамин В3?

Витамин присоединяется к белкам, оживляет их и создаёт совместно с ними несколько сотен различных ферментов, которые усердно трудятся, разжигая триллионы «печей» в клетках организма. Там превращаются в энергию запасы углеводов, жиров и белков.

Хотя витамин В3 можно получить непосредственно из продуктов питания, он может производиться и из белка триптофана. Ни одно другое белковое вещество не оказывает такого успокаивающего воздействия на организм, как триптофан. Получается замкнутый круг, для получения энергии нужен витамин В3 и чем меньше мы его получаем, тем больше мы тратим триптофана, а чем больше мы тратим триптофана, тем меньше его остаётся для успокоения нервов и хорошего сна.

Таким образом витамин В3, с одной стороны помогает снабжать организм энергией, а с другой – регулирует наше душевное состояние. Это единственный витамин, который входит составной частью в гормональный обмен.

Особенно богаты ниацином
Пивные дрожжи.
Арахис.
Печень.
Тунец.
Птица.
Курага.
Сердце.
Лосось.
Баранина.
Миндаль.
Грибы.
Зелёный горошек.
Свинина.
Соевые бобы.

Лучшее решение - В комплекс

Уважаемые читатели, обязательно оставляйте свои вопросы, замечания.
Поверьте, Ваше мнение очень важно.