Витамин В5 - пантотеновая кислота

Витамин В5, Пантотеновая кислота – стимулятор обмена веществ.
Название этого витамина происходит от греческого слова «pantos» что означает «повсюду». Он действительно встречается повсюду, но только не в еде, которая ежедневно бывает в наших тарелках. Однако среди специалистов по обмену веществ, всё ещё бытует устаревшее мнение, что проблемы дефицита пантотеновой кислоты не существует.

На самом деле всё выглядит совершенно иначе. Дело в том, что структура обмена веществ сильно изменилась за последние десятилетия, когда в наших холодильниках стали всё чаще появляться готовые блюда, консервы, чипсы, белый хлеб, макароны, сахар и сладкие напитки. В таких продуктах содержание пантотеновой кислоты очень низкое. Кроме того, повсеместно ощущается нехватка веществ, взаимодействующих с пантотеновой кислотой. Так возникает постоянный дефицит этого ценного витамина.

Первые признаки нехватки пантотеновой кислоты:
Боли в суставах
Выпадение волос
Преждевременная седина
Мелкие трещины в уголках рта
Онемение, судороги рук и ног
Ослабление зрения и памяти
Раздражительность
Запоры.

В чём содержится пантотеновая кислота.
Особенно богаты пантотеновой кислотой печень, почки, яичный желток, хлеб с отрубями, форель, семена подсолнуха, грецкие орехи, крабы, сыр, цельное молоко.

При этом необходимо учитывать что высокая температура при приготовлении пищи разрушает витамин В5. Кислоты, например в маринадах, консервированных овощах, горчице, разлагают молекулу витамина, особенно если пища в течение длительного времени находится в соприкосновении с уксусом. Однако вредны для витамина и щелочные вещества, например питьевая сода. (на заметку для любителей лечить изжогу содой)

О том, что пантотеновая кислота необходима для секреции противовоспалительных гормонов в надпочечниках известно довольно давно. И время показало, что пантотеновая кислота является эффективным натуральным средством против целого ряда заболеваний – в частности, артритов, колитов, аллергии и сердечно-сосудистых заболеваний.

К сожалению для многих врачей существуют средства для лечения этих заболеваний подобные гормону преднизолону, применение которых сопровождается множеством выраженных побочных эффектов, от отёчности и увеличения веса до остеопороза, диабета и ослабления иммунитета.

Однако эффективность пантотеновой кислоты настолько высока, что позволяет не только сократить приём преднизолона, но и навсегда отказаться от него. К тому же у пантотеновой кислоты обнаружился приятный «побочный эффект»: оказалось, что она способствует снижению уровня холестерина в крови.

В чём заключается секрет эффективности пантотеновой кислоты. Попав в организм, она превращается в пантетин, а тот в свою очередь – в важнейший фермент под названием «кофермент А». это одно из немногих биохимических веществ, непосредственно участвующих в метаболизме всех трёх основных групп питательных веществ – белков, жиров и углеводов. Кроме этого, без кофермента А организм не может вырабатывать гемоглобин, желчь, половые гормоны и стероидные гормоны надпочечников и некоторые из биохимических веществ мозга.

Не смотря на то, что десятки масштабных научных исследований, проведённых в Японии и странах Европы, подтвердили его эффективность и безопасность как холестеринпонижающее средство, пантетин остаётся самым недооцененным вита-нутриентом. Но беда наверно не в врачах которые охотнее используют лекарства, а наверное в том, что в их учебниках об этом не пишут.

Последствия дефицита пантотеновой кислоты.
Те, кто с утра до вечера подвергается сильным стрессам, расходуют резервы пантотена в коре надпочечников и поэтому быстро теряет жизненную энергию. Те, кто занимается тяжёлым физическим трудом или спортом, тоже уменьшают запасы пантотеновой кислоты в надпочечниках. В этом причина того, что высококлассные спортсмены после тяжёлых, изнурительных соревнований часто бывают близки к нервному срыву и не в состоянии справиться со стрессом.

Этот витамин запускает процесс высвобождения жиров и оказывает помощь в их сжигании. Так вырабатывается дополнительная энергия, необходимая для защиты от стресса.
Витамин В5 играет роль спусковой пружины и в синтезе тканей, особенно кожи и слизистых оболочек. Таким образом, он защищает слизистые оболочки от инфекций. Даже рост волос и их пигментация не обходится без участия пантотеновой кислоты.
Этот витамин также предотвращает преждевременное старение и появление морщин.

Как Вы наверное заметили, витамины группы В отвечают за схожие «участки» нашего организма, но при этом их роли в тех или иных процессах разные, поэтому позволю ещё раз напомнить, дорогие читатели, что витамины группы В - это командные игроки и их эффективность проявляется когда они работают в команде. Лучшее решение на мой взгляд – это В-Комплекс.
Прошу Всех Читателей оставлять свои комментарии, пожелания или если есть замечании.